食べ始めはPM９時くらい

ブリ大根作りましたー。ブリの臭みを消すための最初の段階が
面倒だったな。でも生臭いの嫌だし。生姜も醤油で煮込む時に投下。
今日は帰りが遅かったのと、閉店前のスーパーで半額になった
ブリを買って急遽夕ご飯の支度・・・かと思いきやその前にTVチェック。
結局作りはじめたのは８時過ぎだったかな。
オカンが作ったものとちょっと味が違うような気もする。
うーん、調味料の分量が微妙に違うんだろうね。
何だか料理が楽しくてしょうがない。あれ、そこまで好きじゃなかった
はずなのに。一人暮らしに慣れると怖いね。
よし、今度は蒲焼に挑戦するか。